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▲有女網友好奇高麗菜要怎麼炒才內行又專業呢？對此，就有婆媽揭「2個美味訣竅」，直呼「鮮味直接出來」。（示意圖／取自unsplash）
▲有女網友好奇高麗菜要怎麼炒才內行又專業呢？對此，就有婆媽揭「2個美味訣竅」，直呼「鮮味直接出來」。（示意圖／取自unsplash）

高麗菜怎炒才內行？婆媽揭「美味訣竅」：鮮味直接跑出來

餐桌上常見的高麗菜是許多大小朋友的最愛，不僅可以加在火鍋內，也可以拌蒜清炒；但就有女網友好奇高麗菜要怎麼炒才內行又專業呢？對此，就有婆媽揭「美味訣竅」，直呼「鮮味直接出來」。

該名女網友在臉書社團《家常菜》發文，表示她不知道高麗菜該怎麼炒才「內行又美味」，也想知道「炒菜時間」是否也是影響高麗菜口感的關鍵原因。

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